Cheesecake chocolat et sa cascade de fruit rouges

Inspirez-vous de cette recette gourmande imaginée par nos chefs pour sublimer le cheesecake chocolat.

La recette en vidéo

Découvrez la recette dans cette vidéo de démonstration.

Recette : Tentation chocolat fruits rouges

Ingrédients :

  • Cheesecake Chocolat Traiteur de Paris
  • Ganache montée chocolat blanc
  • Mûres
  • Framboises
  • Groseilles
  • Éclats de chocolat noir

Déroulé de la recette :

  1. Déposer le Cheesecake chocolat Traiteur de Paris dans l’assiette
  2. Pocher des petites boules de chantilly dans l’assiette autour du dessert
  3. Déposer les fruits rouges préalablement découpés autour des boules de chantilly
  4. Déposer les éclats de chocolat en décor
Recette cheesecake chocolat Traiteurs de Paris et ses fruits rouges