Fournisseur pour
la Restauration rapide

Des produits adaptés aux exigences de la Restauration Rapide

Partenaire et fournisseur pour le snacking et la restauration rapide, Traiteur de Paris est devenu au fil des années une marque de référence appréciée des professionnels du snacking.

Nos Chefs sélectionnent des matières premières de qualité supérieure afin de proposer une gamme de produits nomades faciles à remettre en œuvre, tout en offrant un visuel et des saveurs irréprochables.

Traiteur de Paris propose un large éventail de recettes surgelées réalisées dans nos ateliers de La Guerche de Bretagne ou de Fécamp et adaptées aux contraintes des métiers de la restauration rapide premium.

Du Snacking à la Restauration Rapide Premium

La gamme comprend à titre d’exemple :

  • Des Entrées (duo de poivrons, tartare de saumon et fromage frais, tarte fine à la tomate)
  • Des Légumes Cuisinés (gratins, quenelles, tian de légumes, mousseline ou encore flan de légumes)
  • Des Desserts et Pâtisseries (moelleux au chocolat, cheesecake, tatin, tiramisu, panna cotta, tarte fine aux pommes, tarte au chocolat ou au citron … )
  • Des Aides Culinaires salées et sucrées (pancakes, crumble, bases de financiers, mini bases salées ou mini cakes prêts à garnir)

En tant que fournisseur pour le snacking et la restauration rapide prémium, nos équipes sont attentives aux goûts, aux textures, à la qualité et à la provenance des matières premières, mais aussi à leur rendu après décongélation. Les packagings sont également adaptés à vos contraintes de temps et de stockage.

Enfin, nos Chefs vous proposent des vidéos permettant de découvrir de multiples idées de remise en œuvre adaptées à vos métiers.

Nos desserts peuvent être présentés par exemple dans des verrines avec couvercle, les gratins dans de jolis moules en bois avec papier sulfurisé.

Ils sont disponibles auprès des grossistes alimentaires, grossistes restauration rapide ou grossistes snacking.

N’hésitez pas à en faire la demande ou à nous contacter.

COLLECTION 2017

Téléchargez notre catalogue 2017 pour découvrir l'ensemble de la gamme de produits : buffets cocktails, entrées, légumes cuisinés et pâtisseries.

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