Canapés parisiens

Idéal pour égayer vos buffets cocktail, le plateau de Canapés Parisiens offre différentes textures moelleuses, croustillantes et fondantes, pour apporter une véritable explosion de saveurs en bouche.

Concoctées par les Chefs Traiteur de Paris, ces pièces uniques et élégantes sont travaillées avec raffinement et précision.

Les Canapés Parisiens se déclinent en 6 bouchées tendances, hautes en couleur et aux saveurs gourmandes. Exclusivement à base de légumes et de fromages, les recettes des Canapés Parisiens sont réalisées à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées et sont adaptées à certains menus végétariens. De plus, elles sont garanties sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.

Prêt à servir, cet assortiment créatif et innovant de 54 pièces est présenté sur un plateau noir haut de gamme pour une touche d’élégance supplémentaire.

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Conseils de remise en œuvre

Laissez décongeler 3 h à 4°C.
Veillez à bien retirer le film plastique avant décongélation.

Référence : 0148801

Conditionnement :
Plateau de 54 pièces (0,594 Kg)

Pour un cocktail simple, proposez 8 à 10 pièces salées et sucrées. Pour un cocktail dinatoire, prévoyez entre 15 et 20 pièces par convive.

9 Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré.
9 Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée.
9 Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises mariné.
9 Millefeuilles mousseline de carotte, houmous, carpaccio de carottes, gelée de carotte, mousse betterave-raifort.
9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fèves, pois gourmand.
9 Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)299 kcal
Valeur énergétique (kj)1242 kJ
Protéines9,9 g
Lipides21,9 g
dont acides gras saturés10,5 g
Glucides15,1 g
dont sucres5,4 g
Fibres0,8 g
Sodium452 mg
Sel1,13 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 50
Poids brut (kg)0,850 kg
Poids net (kg)0,594 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.