Canapés prestige

Le plateau de Canapés Prestige est l’assortiment idéal pour apporter une touche d’originalité et de modernité à vos buffets cocktail et autres réceptions.

Alliant luxe et créativité, ce plateau haut de gamme de 54 pièces propose 9 recettes harmonieuses élaborées avec des ingrédients nobles et festifs (saumon fumé, comté, mangue et bloc de foie gras, crabe royal et crème d’agrumes, etc.).
Fabriqué en France dans notre atelier de La Guerche de Bretagne, il se démarque par des finitions raffinées réalisées à la main.

La composition de ces canapés salés est garantie sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.

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Conseils de remise en œuvre

Laissez décongeler 3 h à 4°C.
Veillez à bien retirer le film plastique avant décongélation.

Référence : 0144201

Conditionnement :
Plateau de 54 pièces (0,540 Kg)

Pour un cocktail simple, proposez 8 à 10 pièces salées et sucrées.
Pour un cocktail dinatoire, prévoyez entre 15 et 20 pièces par convive.

6 Pains noirs, tapenade de poivrons, involtini, ciboulette.
6 Clubs sandwich aux légumes (pain vert, légumes, pain aux céréales).
6 Cakes aux olives, crème de chèvre, tomate marinée.
6 Pains nature, gelée de pommes, comté, crème 4 épices, pavot.
6 Blinis pain d’épices, crème de roquefort, poire, poudre de pistaches.
6 Pains nordiques, crème d’agrumes, crabe, aneth.
6 Lingots polenta, rillette de saumon, mousse crème ciboulette, saumon fumé.
6 Crumbles au pain d’épices, chutney de mangue, bloc de foie gras de canard, poivre 5 baies.
6 Blinis pavot, crème citronnée, concombre, œufs de truite, pavot.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)274 kcal
Valeur énergétique (kj)1141 kJ
Protéines8,1 g
Lipides18,6 g
dont acides gras saturés8,7 g
Glucides16,3 g
dont sucres6,7 g
Fibres4,5 g
Sodium485 mg
Sel1,21 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 50
Poids brut (kg)0,810 kg
Poids net (kg)0,540 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.