Dulce de leche

Pour sa nouvelle collection, Traiteur de Paris vous propose un dessert glacé, aux saveurs s’inscrivant dans la tendance du moment : le Dulce de Leche !

Son originalité et sa praticité sont ses atouts principaux.
Vous serez séduit par le duo raffiné et savoureux de la confiture de lait et du caramel, mis en valeur par une texture aérienne.
La base onctueuse en biscuit cuillère offre une réelle facilité de prise en main.

Produit minute, le Dulce de Leche ne nécessite aucun temps de préparation. Retirez le produit du calage, et votre dessert est prêt à servir. Déjà décoré, il peut être utilisé tel quel ou personnalisé.

Son format individuel (61 g) permet une parfaite gestion des coûts portion et un service irréprochable.

La recette du Dulce de Leche est garantie sans conservateur, sans colorant artificiel, ni exhausteur de goût.

Envoyer par mailContactez-nousTélécharger la ficheTrouver un distributeur

Conseils de remise en œuvre

"Produit minute"
À consommer glacé, dès la sortie du congélateur.

Dulce de leche
Dulce de leche
Dulce de leche

Référence : 0335601

Conditionnement :
12 pièces de 61 g (0,732 Kg)
Ø 7 cm

Retrouvez sur notre blog les idées de recettes imaginées par nos Chefs pour sublimer le Dulce de Leche.

Soufflé confiture de lait 82,1% [crème, confiture de lait 23,4% (lait entier frais, sucre, crème), jaune d’œufs, confiture de lait concentrée 4,9% (lait entier, sucre, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé)], biscuit cuillère 14,9% (sucre, blanc d’œufs, farine de blé, jaune d’œufs), confiture de lait 3% (lait entier frais 61,5%, sucre, lactose et protéines de lait, crème).*

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)300 kcal
Valeur énergétique (kj)1259 Kj
Protéines5,8 g
Lipides17,0 g
dont acides gras saturés9,5 g
Glucides32,0 g
dont sucres28,0 g
Fibres/
Sodium60 mg
Sel0,15 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)391 x 296 x 74
Poids brut (kg)1,011 Kg
Poids net (kg)0,732 Kg

Conseils de conservation avant décongélation :
A conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
À conserver à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.