Flan aux légumes du soleil

Ce petit Flan aux légumes du soleil apportera à vos assiettes, une touche méridionale, un visuel coloré et des saveurs parfumées !

La recette repose sur un appareil de flan à la tomate classique et onctueux (crème, lait, œufs et tomates) associé à une brunoise de courgettes, de tomates et de poivrons. Des herbes de Provence viennent parfaire cette garniture en apportant une touche supplémentaire de soleil.
La composition est garantie sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût.

Le Flan aux légumes du soleil conviendra parfaitement à votre carte Printemps-Été en accompagnement d’une viande blanche, d’un poisson ou d’une grillade.

Cette garniture est proposée en format individuel pour une parfaite maîtrise des coûts portion.

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Conseils de remise en œuvre

Enfournez 22 min dans le four préchauffé à 150°C avant de servir.

Référence : 0801801

Conditionnement :
20 pièces de 70 g (1,400 Kg)
Ø 6 cm

Dressez le Flan aux légumes du soleil élégamment sur une assiette, puis ajoutez des aiguillettes de volaille sur lesquelles vous viendrez déposer un brin de romarin.

Tomate 26%, crème, matière grasse végétale, courgette 9,8%, jaunes d’œufs, préparation à base de tomate 5,8% (tomate et concentré de tomate 70%, huile de colza, sel, origan, sucre, ail), poivron rouge 4,9%, concentré de tomate 2,5%, oignon, farine de blé, ciboulette, tomate déshydratée 0,9%, fécule de pomme de terre, ail en poudre, sel, herbes de Provence, poivre.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)189 kcal
Valeur énergétique (kj)782 kJ
Protéines3 g
Lipides13,4 g
dont acides gras saturés8,4 g
Glucides11,4 g
dont sucres4,5 g
Fibres5,2 g
Sodium254 mg
Sel0,63 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 62
Poids brut (kg)1,620 kg
Poids net (kg)1,400 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
À conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.