Gratin de pommes de terre classique

Le Gratin de pommes de terre est un grand classique des accompagnements de la cuisine française.

Réalisée à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin, cette recette associe pommes de terre, crème, lait et mozzarella pour faire de cet accompagnement un met savoureux, onctueux et fondant.

Proposé en portion individuelle, le Gratin de pommes de terre offre une praticité de dressage et permet une meilleure maîtrise des pertes.

La composition est garantie sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.

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Conseils de remise en œuvre

Sans décongélation préalable, enfournez 24 min au four traditionnel, préalablement préchauffé à 180°C ou réchauffez au four à micro-ondes pendant 2 min 40 sec à 700W.

Référence : 0813701

Conditionnement :
40 pièces de 120 g (4,800 Kg)
Ø 7 cm

Le Gratin de pommes de terre est idéal pour accompagner une belle pièce de bœuf avec une sauce au poivre, une salade de saison et quelques herbes aromatiques pour relever le tout.

Pommes de terre 56,1%, eau, crème, lait en poudre, fécule de pomme de terre, mozzarella, jaune d’œuf, poudre de fromage, huile de tournesol, sel, ail, amidon modifié de pomme de terre, poivre noir.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)111 kcal
Valeur énergétique (kj)466 kJ
Protéines2,7 g
Lipides5,2 g
dont acides gras saturés3 g
Glucides12,6 g
dont sucres2 g
Fibres1,7 g
Sodium245 mg
Sel0,61 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)405 x 304 x 98
Poids brut (kg)5,180 kg
Poids net (kg)4,800 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
À conserver 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.