Mini cheesecake

Traiteur de Paris revisite le célèbre cheesecake New-Yorkais en une version miniature pour créer de délicieuses bouchées parfaites pour vos buffets cocktail, pauses séminaire et cafés gourmands.

La recette authentique et gourmande, est élaborée à partir d’un appareil à cheesecake composé d’ingrédients et de matières premières de qualité rigoureusement sélectionnés (fromage, crème, sucre, œufs, citron), délicatement déposé sur un crumble parfumé à la cannelle.

Facilement manipulable grâce à sa base crumble, ce mini dessert offre également l’avantage d’être personnalisé au gré de vos envies avec un coulis ou des fruits frais.

La composition du Mini cheesecake est garantie sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.

Grâce à la gamme mini desserts Traiteur de Paris, vous pourrez accompagner le mini cheesecake pour un délicieux café ou thé gourmand.

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Conseils de remise en œuvre

Retirez le film, découpez les calages plastiques puis laissez décongeler le produit 2 h à 4°C.

Référence : 0134601

Conditionnement :
48 pièces de 20 g (0,960 Kg) - Ø 4 cm

Pour des Mini Cheesecake tendances et gourmands, décorez-les de fruits frais (framboises, myrtilles) saupoudrés de sucre glace ou arrosés de coulis de fruits rouges.

Fromage 23,6%, crème, farine de blé, sucre, poudre d'amande, œufs entiers, sucre roux, beurre, jaunes d’œufs, jus de citron à base de concentré, arôme naturel de vanille et autres arômes naturels, zeste de citron, cannelle.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)370 kcal
Valeur énergétique (kj)1543 kJ
Protéines6,5 g
Lipides24,5 g
dont acides gras saturés12,4 g
Glucides30,5 g
dont sucres16,9 g
Fibres0,9 g
Sodium139 mg
Sel0,35 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 50
Poids brut (kg)1,180 kg
Poids net (kg)0,960 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Conservez le produit au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.