Mini gratin de pommes de terre grenailles

Traiteur de Paris vous propose l’incontournable gratin de pommes de terre en version miniature.

La recette est réalisée avec des pommes de terre grenailles sélectionnées pour leur chair particulièrement fondante et qui présente de notes sucrées, combinées à de l’emmental, du lait et une touche de crème pour encore plus d’onctuosité.

Idéal pour créer une assiette gourmande en association avec d’autres garnitures, ce mini gratin convient parfaitement à un cocktail dînatoire.

La recette du Mini Gratin de pommes de terre grenailles est garantie sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût.

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Conseils de remise en œuvre

Mettre au four 20 min à 180°C ou au four à micro-ondes pendant 2 min à 750W avant de servir.

Référence : 0820301

Conditionnement :
24 pièces de 45 g (1,080 Kg) - Ø 6 cm

Pour créer une belle assiette garnie, accompagnez votre viande ou poisson d’un Mini gratin de pommes de terre grenailles avec un fagot d’haricots verts et une quenelle de purée de carotte à l’orange. Assaisonnez le plat avec de la fleur de sel de Guérande et des baies roses.

Pomme de terre lamelles 60%, lait demi-écrémé, crème, spécialité fromagère fondue, emmental, fécule de pomme de terre, jaune d'œuf, sel, ail, huile de tournesol, poivre.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)126 kcal
Valeur énergétique (kj)529 kJ
Protéines3,5 g
Lipides4,5 g
dont acides gras saturés2,8 g
Glucides16,9 g
dont sucres0,7 g
Fibres2 g
Sodium110 mg
Sel0,27 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 62
Poids brut (kg)1,300 kg
Poids net (kg)1,080 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.