Moelleux façon brownie

Le Moelleux façon Brownie de Traiteur de Paris est réalisé selon une recette gourmande, riche en chocolat à 58% de cacao.

Cette petite pâtisserie est parsemée de noix de pécan hachées pour retrouver le goût du célèbre brownie américain et apporter une touche de croquant à ce mini dessert.

Ce dessert classique en version miniature, idéal pour accompagner les mini desserts Traiteur de Paris, est la garantie d’un café/thé gourmand ou un cocktail réussi.

Un étui contient 2 plateaux de 24 pièces de Moelleux façon Brownie afin de faciliter l’utilisation du produit et de maîtriser les coûts portion et les pertes de matière.

La recette du Moelleux façon Brownie est garantie sans colorant, sans conservateur, sans alcool et sans exhausteur de goût.

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Conseils de remise en œuvre

Laissez décongeler 30 min à 4°C ou réchauffez au four à micro-ondes 30 sec en mode décongélation (à 150W).

Référence : 0134901

Conditionnement :
48 pièces de 20 g (0,960 Kg)

Le Moelleux façon Brownie peut être combiné avec un Mini Cheesecake et un Baby Cupcake Chocolat Noisette pour un assortiment gourmand aux couleurs d’Outre-Atlantique.

Œufs entiers, sucre, chocolat noir [à 58% de cacao] 11,5%, beurre, noix de pécan 9,4%, farine de blé, huile de tournesol, pâte de cacao 5,1%, lait demi-écrémé, poudre à lever.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)427 kcal
Valeur énergétique (kj)1777 kJ
Protéines7 g
Lipides29,4 g
dont acides gras saturés12,2 g
Glucides32,1 g
dont sucres27,9 g
Fibres3 g
Sodium133 mg
Sel0,33 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 62
Poids brut (kg)1,250 kg
Poids net (kg)0,960 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Conservez au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.