Sablé mangue panna cotta

Frais et tendance, le Sablé mangue panna cotta est le dessert idéal pour les cartes estivales.

Rehaussée d’une touche de noix de coco, la panna cotta est délicatement déposée sur un crumble également parfumé à la noix de coco. Le tout est recouvert d’une couche de gelée mangue passion et de quelques cubes de mangue semi-confits.

La recette de cet entremets est garantie sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.

Facile à manipuler grâce à sa base crumble et prêt à servir, ce dessert multi-usages peut être proposé en assiette, dans un verre Bodega ou encore intégré à un plateau repas.

Envoyer par mailContactez-nousTélécharger la ficheTrouver un distributeur

Conseils de remise en œuvre

Veillez à bien retirer le film plastique avant décongélation. Laissez décongeler 3 h à 4°C.

Référence : 0332501

Conditionnement :
16 pièces de 90 g (1,440 Kg) - Ø 7 cm

Pour un dessert coloré et tendance, accompagnez le Sablé mangue panna cotta de dés de mangue confits et d’un coulis de fruits exotiques.

Panna cotta coco 34,3% (crème, purée de noix de coco 24%, lait demi-écrémé, arôme naturel de vanille), mangue semi-confite 12,4%, farine de blé, purée de fruits de la passion (jus de fruits de la passion, sucre), poudre d'amandes, purée de mangue 6,1% (mangue, sucre), noix de coco râpée 6%, sucre roux, eau, beurre, sucre.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)309 kcal
Valeur énergétique (kj)1291 kJ
Protéines5,4 g
Lipides18,1 g
dont acides gras saturés9,2 g
Glucides29,8 g
dont sucres19,7 g
Fibres2,8 g
Sodium25 mg
Sel0,06 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 50
Poids brut (kg)1,680 kg
Poids net (kg)1,440 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.