Ces accompagnements aux champignons offrent des alternatives gourmandes et de saison aux garnitures traditionnelles. Ils seront aussi parfaitement adaptés aux menus de fêtes de fin d’année.
Traiteur de Paris décline ainsi son incontournable gratin de pommes de terre dans une version aux cèpes, qui trouve parfaitement sa place aux côtés d’une viande grillée ou mijotée. Ce produit, adapté au régime végétarien, se marie aussi très bien avec une poêlée de champignons.
Le fabriquant propose par ailleurs un flan riche en champignons de Paris, et à la texture onctueuse et fondante. Le Flan de Champignons peut être servi en entrée, en accompagnement d’une pièce de bœuf ou d’une volaille grillée, ou encore lors d’un brunch.
