Amuse-Bouches Belleville
Idéal pour un restaurant ou un traiteur, le plateau d’amuse-bouches Belleville est disponible au format Foodservice et Cash & Carry. Ce plateau de canapés salés regroupe des saveurs végétales avec une pointe d’originalité. Par ailleurs, ces mignardises salées sont faciles à prendre en main et aisément associables à vos propres préparations.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
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Service réservé aux Professionnels du Food Service
Amuse-Bouches Belleville
Cet assortiment de canapés salés à déguster froids est composé de 4 recettes modernes et généreuses. De plus, ces petites bouchées salées sont minutieusement décorées à la main et leur tenue est impeccable après décongélation.
- Bouchée végétale au quinoa et lentilles corail, purée de carottes jaunes, carpaccio de carotte et fève.
- Mini-club à la crème d’épinards, fromage de chèvre et pesto de noix. Cake maison au romarin.
- Éclair façon sandwich, décor graines de courge concassées, garni d’un houmous citronné aux petit-pois et aux lentilles corail, bâtonnets de carottes jaunes, oranges et oignons assaisonnés d’une vinaigrette au curry, lait de coco et gingembre.
- Mini-cake au sarrasin, crème aux agrumes (mandarine et citron), saumon fumé et zeste de citron semi-confit.
(suggestion de présentation)
Les recettes des Amuse-Bouches Belleville
Afin de magnifier ces recettes, nos chefs cuisiniers ont pris soin de sélectionner les ingrédients avec le plus grand soin et pour leur qualité. Par ailleurs, les appareils des amuse bouches Belleville sont 100% faits maison, dans nos ateliers de la Guerche de Bretagne en France.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
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(suggestion de présentation)
