Cheesecake

À emporter ou à l’assiette, vous pouvez décorer le Cheesecake en un geste avec un coulis ou en ajoutant quelques fruits frais. La recette traditionnelle de cette pâtisserie est enrichie d’une pointe de citron, pour un dessert subtil en bouche.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

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Cheesecake

Le Cheesecake, célèbre pâtisserie nord-américaine, se doit d’être présent sur votre carte ! Une base crumble parfumée à la cannelle, surplombée d’un appareil onctueux aux touches citronnées, offrez à vos clients un dessert léger et plein de fraicheur pour terminer le repas.

  • Dressage facile et personnalisable.
  • Recette fraîche et légère grâce à la pointe de citron qui est ajoutée lors de la cuisson.
Cheesecake

(suggestion de présentation)

Un Cheesecake made in France

Fabriqué en France et dans la tradition pâtissière, le cheesecake est composée majoritairement de crème, de fromage frais et d’œufs de poules élevées au sol. Aussi, nos 25 ans de savoir-faire artisanal révèlent toutes les saveurs de ce célèbre dessert.

Particulièrement tendance, ce dessert participera au succès de la carte de votre restaurant. De plus, il est très facile à dresser dans les assiettes grâce à sa base croustillante de crumble. Son format individuel vous permet de maîtriser parfaitement le coût portion.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 004278
DLUO : 730 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 3 jours entre 0 et 4°C
Conditionnement : 20 pièces de 85g
Dimensions produit : 7 cm de diamètre
Dimensions carton : 390 x 296 x 50 mm
Palettisation : 240 ou 300 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Sortir l’entremet du calage et retirer le film plastique qui l’entoure, puis laisser décongeler 4h à +4°C.

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