Gratin de Pommes de Terre Premium

Le Gratin de Pommes de Terre Premium facilite la conception de vos menus pour la restauration traditionnelle ou la restauration collective. De plus, il est facilement manipulable et sa portion individuelle le rend idéal pour accompagner viandes et poissons.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration collective, Restauration traditionnelle, …

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Gratin de Pommes de Terre Premium

Profitant d’une remise en œuvre simple et rapide, cet accompagnement vous permet de dresser des assiettes élégantes en un rien de temps. Par ailleurs, son format offre une maîtrise du coût portion et un gaspillage limité.

  • De l’emmental et des pommes de Terre d’origine française.
  • Bonne tenue à la cuisson.
Gratin de Pommes de Terre Premium

(suggestion de présentation)

L'authenticité du Gratin de Pommes de Terre Premium

Le Gratin de pommes de terre Premium est réalisé dans le respect de la recette traditionnelle (crème, lait, œuf, ail) avec de l’Emmental français et des pommes de terre d’origine française. Cette liste d’ingrédients très courte lui garantisse une texture crémeuse et fondante, pour un rendu onctueux.

Cette garniture incontournable se distingue par son aspect artisanal et un goût authentique. Réalisez un dressage simple et rapide grâce à sa portion individuelle. Ce conditionnement vous permet également de maîtriser les pertes. Une fois décongelé, nous vous garantissons une qualité produit de 3 jours.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 000428
DLUO : 730 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 3 jours entre 0 et 4°C
Gamme(s) :
Conditionnement : 20 pièces de 100g
Dimensions produit : 7 cm de diamètre
Dimensions carton : 390 x 296 x 62 mm
Palettisation : 200 et 250 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Réchauffez au four traditionnel pendant 24 minutes à 180°C.

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