Gratin de Pommes de Terre à la Truffe Blanche d’été

Le Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été de Traiteur de Paris est une alternative au gratin traditionnel, avec une recette parfumée à la truffe et à l’huile de truffe.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration collective, Restauration traditionnelle, …

Ce produit vous intéresse ?

Gratin de Pommes de Terre à la Truffe Blanche d’été

Garniture incarnant le raffinement, ce gratin de pommes de terre se distingue par sa recette haut de gamme à la truffe blanche d’été. Par ailleurs, sa remise en œuvre est rapide et sa manipulation aisément, ce qui vous permettra de dresser vos assiettes facilement.

  • Une recette haut de gamme, idéale pour les fêtes.
  • Garniture qui se marie avec tous les plats.
Gratin de Pommes de Terre à la Truffe Blanche d’été

(suggestion de présentation)

Le plus du Gratin de Pommes de Terre à la Truffe Blanche d'été

Des œufs de poules élevées en plein air, de la truffe blanche d’été, du lait et de la crème, nos ingrédients sont nobles et de qualité pour permettre à ce gratin d’exprimer toute son intensité gustative. Cette garniture raffinée se distingue par sa recette haut de gamme, idéale pour les menus de fêtes de fin d’année. Elle s’accorde parfaitement avec les poissons blancs, mais aussi avec une volaille à la crème.

Grâce à son format en portion individuelle, ce produit vous offre praticité de dressage ainsi qu’une parfaite maîtrise des coûts portion et des pertes.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 004353
DLUO : 730 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 1 jour entre 0 et 4°C
Gamme(s) :
Conditionnement : 20 pièces de 100g
Dimensions produit : 7 cm de diamètre
Dimensions carton : 390 x 296 x 62 mm
Palettisation : 200 et 250 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Réchauffez 24 minutes au four traditionnel à 180°C, sans décongélation préalable. 

Gammes de produits Traiteur de Paris

Gratin de Pommes de Terre à la Truffe Blanche d’été

(suggestion de présentation)

Nouveaux produits disponibles en Food service et Cash and carry

Retour haut de page