Macarons Rive Gauche

Traiteur de Paris est un fabricant français de macarons premium. Découvrez notre sélection du classique pâtissier emblématique de la France à la qualité artisanale irréprochable : Les Macarons Rive Gauche. En effet, ces saveurs viennent compléter nos Macarons Rive Droite. Pâtissiers, traiteurs ou en Room Service, proposez ces recettes de macarons incontournables ! Aussi, ils s’intègrent facilement en accompagnement d’un thé ou d’un café gourmand.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Bakery, Traiteur, Room Service, …

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Service réservé aux Professionnels du Food Service

Macarons Rive Gauche

Nos Macarons Rive Gauche se déclinent en 6 saveurs originales :

  • Macarons chocolat
  • Macarons mangue passion
  • Macarons praliné
  • Macarons fraise aromatisée
  • Macarons café
  • Macarons noix de coco

Les recettes de ces petits fours sucrés sont garanties à faible teneur en sucre. Ainsi, vos clients dégusteront avec plaisir ces nouveaux parfums. En tant que fabricant de macarons surgelés BtoB pour professionnels, la préparation de nos macarons respecte la tradition Française, avec un savoir-faire artisanal maîtrisé dans notre atelier en Bretagne.

  • Une sélection des 6 saveurs les plus demandées après les classiques, avec un assortiment équilibré entre saveurs fruitées et notes chaudes.
  • Plus de goût et moins de sucres : des goûts identifiables dès la première bouchée avec un taux de sucre contrôlé.
  • Des recettes travaillées dans le respect de la tradition française : poudre d’amandes (min 16%), coques aux couleurs naturelles, meringue italienne
Macarons Rive Gauche

(suggestion de présentation)

Les Macarons Rive Gauche, l'artisanat au service du goût

Nos Chefs Pâtissiers fabriquent les Macarons Rive Gauche avec des appareils à base d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. En effet, par exemple, le macaron chocolat est composé de 58% de cacao certifié Rainforest, et des œufs certifiés origine France. De plus, ces mignardises sucrées et uniques sont généreusement fourrées avec des garnitures onctueuses, riches en poudre d’amandes (16%). Ses ingrédients sont 100% naturels, et ses saveurs sont préservées grâce à la technique de la surgélation.

Nos Macarons sucrés surgelés s’adaptent à tous les usages. Servez-les à l’occasion d’un buffet cocktail, ou d’une pause sucrée. N’hésitez pas à accompagner nos Macarons Rive Gauche accompagnée de vos propres créations. Professionnels de la restauration, offrez à vos clients une pâtisserie incontournable aux saveurs gourmandes et équilibrées !

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 006317
DDM : 730 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 20 jours entre 0 et 4°C
Conditionnement : 72 pièces de 12g
Dimensions produit : Ø 4 cm
Dimensions carton : 390 x 296 x 62 mm
Palettisation : 200 et 250 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Sortez les Macarons Rive Gauche de leur emballage, et les laissez décongeler 2h au réfrigérateur entre 0 et +4°C . Après avoir retiré le film plastique, vous pouvez les disposer sur un plat, et les laisser reposer 15 minutes à température ambiante. Ils sont alors prêts à êtres servis !

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