Mini Canelé
Dessert dont on ne fait qu’une bouchée, le Mini Canelé de Bordeaux peut se déguster aussi bien chaud que froid, au petit-déjeuner, dans un thé gourmand ou en dessert. En effet, il est idéal pour de nombreux usages aussi bien dans la restauration sur place qu’à emporter.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
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Service réservé aux Professionnels du Food Service
Mini Canelé
Cette pâtisserie allie un cœur moelleux et fondant avec une fine croute caramélisée pour offrir à vos clients un merveilleux jeu de texture. De plus, sa liste d’ingrédients très courte et de qualité permet à ce petit gâteau de révéler ses parfums de rhum et de vanille.
- Garantie sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.
- Une pâtisserie polyvalente pour vos buffets, cafés gourmands ou petits-déjeuners.
(suggestion de présentation)
Le traditionnel Mini Canelé de Bordeaux
Comme le veut la recette traditionnelle, la pâte est incorporée dans un moule à cannelure avant la cuisson pour lui donner sa forme mythique.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
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(suggestion de présentation)
