Mousseline d’Asperges et Parmesan

Garniture particulièrement esthétique, la Mousseline d’Asperges et Parmesan est le candidat parfait pour accompagner une viande rouge, un gibier ou même du poisson. De plus, ses marquants d’asperges mettent en avant le produit phare et apporte du croquant à cette recette.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration collective, Restauration traditionnelle, …

Ce produit vous intéresse ?

Mousseline d’Asperges et Parmesan

Au-delà de son esthétisme sans faille, cette mousseline est pleine de gourmandise, notamment grâce au fameux parmesan. Aussi, l’alliance de ces deux produits complices offre un jeu de textures très appréciable en bouche, à la fois croquant et onctueux.

  • Le mariage de l’asperge et du parmesan, un classique très apprécié.
  • Ces marquants d’asperge et le visuel coloré s’intègrent parfaitement dans la tendance du «manger-sain».
Mousseline d’Asperges et Parmesan

(suggestion de présentation)

Les atouts de la Mousseline d'Asperges et Parmesan

Composée d’une liste d’ingrédients très courte et de qualité, cette mousseline est en parfaite adéquation avec les attentes actuelles des consommateurs, saine et gourmande. Mettant l’asperge à l’honneur elle magnifiera vos différentes viandes et autres préparations culinaires.

Les marquants d’asperges et la jolie couleur verte de cette mousseline permettent d’identifier immédiatement l’ingrédient phare de cette garniture. Au-delà de son décor très soigné, elle propose un jeu de textures agréables en bouche alliant le croquant de l’asperge, à l’onctuosité de la mousseline apportée par le parmesan.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 000470
DLUO : 730 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 1 jour entre 0 et 4°C
Gamme(s) :
Conditionnement : 20 pièces de 70g
Dimensions produit : 6 cm de diamètre
Dimensions carton : 390 x 296 x 62 mm
Palettisation : 200 et 250 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Préchauffez le four 10 minutes à 170°C et enfournez 20 minutes à 170°C OU mettez au micro-ondes pendant 2 minutes 15 secs à 700 W.

Gammes de produits Traiteur de Paris

Mousseline d’Asperges et Parmesan

(suggestion de présentation)

Nouveaux produits disponibles en Food service et Cash and carry

Retour haut de page