Plaque Pâte Feuilletée Pur Beurre

Cette plaque de pâte feuilletée 100% pur beurre est fabriquée avec une liste d’ingrédients courte. Prête à l’emploi après une rapide décongélation, elle simplifie le développement de vos propres créations sucrées ou salées.

Professionnels de la restauration, misez sur l’originalité, et limitez vos pertes avec notre nouveau savoir-faire « art du feuilletage » ! Notre pâte feuilletée professionnelle est le résultat d’un savoir-faire artisanal, lui conférant une qualité premium.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Bakery, Boulangerie Pâtisserie, Hôtellerie restauration, …

Ce produit vous intéresse ?

Plaque Pâte Feuilletée Pur Beurre

Notre plaque de pâte feuilletée pur beurre bénéficie du savoir-faire de nos chefs. En effet, son feuilletage respecte la tradition boulangère Française. C’est pourquoi Traiteur de Paris vous propose une recette véritable 100% pur beurre croustillante. De plus, son format autorise une grande liberté de création, et vous permet de maîtriser votre budget.

  • Une excellente qualité produit grâce à une recette authentique réalisée avec seulement 4 ingrédients, 100 % pur beurre et fabriquée en France.
  • Une pâte confectionnée selon un savoir-faire artisanal en 6 tours, pour un feuilletage d’exception, parfaitement croustillant et au bon goût de beurre.
  • Un format plaque pratique permettant une grande liberté de création et limitant les pertes.
Plaque de pâte feuilletée pur beurre

(suggestion de présentation)

Plaque Pâte Feuilletée Pur Beurre : L'alliée de votre créativité

Boulangers, pâtissiers, professionnels de l’hôtellerie-restauration, notre pâte feuilletée pur beurre s’accordera avec toutes vos recettes ! Viennoiseries, tartes salées ou sucrées, tartelettes, laissez libre court à votre imagination !

Professionnels de la restauration, notre plaque de pâte feuilletée pur beurre est l’ambassadrice de notre nouveau savoir-faire « l’art du feuilletage« . Testez le meilleur de la pâtisserie Française !

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 06562
DDM : 547 jours
DLV : 180 jours
Gamme(s) :
Conditionnement : 10 plaques de 350 g
Dimensions produit : 28 x 39cm x 3mm
Dimensions carton : 400 x 300 x 80 mm
Palettisation : 168 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Laisser décongeler 2h à +4°C.
Pour une cuisson à blanc, utilisez un four traditionnel préalablement chauffé à 180°C et cuisez la pâte feuilletée pendant 25 minutes.

Découvrez ci-dessous notre suggestion de recette sucrée.

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