Plaque Pâte Feuilletée Vegan

Professionnels de la restauration, notre plaque de pâte feuilletée vegan vous permet une grande liberté de création ! Son format est adapté à toutes vos recettes, et permet de limiter les pertes. De plus, sa remise en œuvre rapide facilite le service. Enfin, cette déclinaison de la pâte feuilletée pur beurre contentera le plus grand nombre.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Bakery, Boulangerie Pâtisserie, Hôtellerie restauration, …

Ce produit vous intéresse ?

Plaque Pâte Feuilletée Vegan

Notre plaque de pâte feuilletée vegan est réalisée avec de la margarine, pour satisfaire vos clients. Comme notre plaque de pâte feuilletée pur beurre, ce feuilletage est réalisé avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés. De plus, cette recette authentique donne une pâte croustillante et légère.

  • Une pâte vegan pour s’adapter au plus grand nombre et réalisée en 6 tours selon un savoir-faire artisanal, pour un feuilletage aérien et croustillant
  • Une excellente qualité produit grâce à une recette authentique réalisée avec seulement 4 ingrédients dont de la farine origine France
  • Un format plaque pratique permettant une grande liberté de création et limitant les pertes
Plaque de pâte feuilletée Vegan

(suggestion de présentation)

Plaque Pâte Feuilletée Vegan, la qualité pour tous

Professionnels de la restauration, bénéficiez de notre savoir-faire « l’art du feuilletage« , avec notre pâte feuilletée professionnelle vegan. En effet, cette pâte feuilletée surgelée est de très grande qualité, grâce à la préservation de ses saveurs par la surgélation.

Boulangers, pâtissiers, professionnels de l’hôtellerie-restauration, découvrez notre plaque de pâte feuilletée vegan! Sa simplicité d’utilisation, sa qualité premium et sa liste d’ingrédients courte en feront votre allié pour satisfaire vos clients.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 006564
DDM : 547 jours
DLV : 180 jours
Gamme(s) :
Conditionnement : 10 plaques de 350 g
Dimensions produit : 28 x 39cm x 3mm
Dimensions carton : 400 x 300 x 80 mm
Palettisation : 168 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Laisser décongeler 2h à +4°C dans un réfrigérateur.
Cuisson à blanc : Préchauffez votre four traditionnel à 180°C, puis cuire la pâte feuilletée vegan pendant 25 minutes.

Découvrez ci-dessous notre suggestion de recette salée.

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