Tatin aux Pommes

Dessert prêt en quelques minutes, la tarte Tatin aux Pommes est idéale pour la restauration traditionnelle mais aussi pour la restauration embarquée, ferroviaire et catering. En effet, cette pâtisserie est simple à remettre en œuvre et peut être servie seule ou accompagnée d’une boule de glace.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

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Tatin aux Pommes

Ce grand classique de la pâtisserie française se démarque par ses ingrédients de qualité : des pommes au bon goût de caramel, disposées sur une délicieuse pâte brisée au beurre au goût authentique.

  • Dessert élégant et composée à 70% de pommes.
  • Sans conservateur, sans arôme et sans exhausteur de goût.
Tatin aux pommes

(suggestion de présentation)

La traditionnelle Tatin aux Pommes

Avec la pomme comme ingrédient principal, notre tatin est réalisée dans les règles de l’art. Ces dernières sont caramélisées et disposées sur une pâte brisée faite d’ingrédients tout aussi qualitatifs (farine et œufs de poules élevées en plein air). Aussi, vous ne trouverez ni colorant, ni arôme dans cette délicieuse pâtisserie.

Tout juste sortie du four, la Tarte Tatin révèle ses saveurs intenses et généreuses de pommes caramélisées. Grâce à son diamètre de 10 cm, ce dessert assure une bonne couverture de l’assiette pour un visuel généreux.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 004298
DLUO : 365 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 3 jours entre 0 et 4°C
Conditionnement : 24 pièces de 120g
Dimensions produit : 9 cm de diamètre
Dimensions carton : 400 x 305 x 90 mm
Palettisation : 120 ou 150 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Déposez la Tatin aux Pommes 15 à 20 minutes à 150°C dans le four ou réchauffez la au micro-ondes à 100W.

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