Tatin aux Tomates et Tomates Cerises
Parfaite pour la restauration traditionnelle ou la restauration collective, notre Tatin aux Tomates et Tomates Cerises est une invention culinaire renversante.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
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Tatin aux Tomates et Tomates Cerises
La Tarte Tatin Tomates et Tomates Cerises a l’aspect et le goût d’une tarte fait maison. Recette fraiche et légère elle est idéale pour de nombreuses utilisations et prête en quelques minutes seulement, sans décongélation préalable.
- Une remise en œuvre simple pour une cuisson toujours réussie.
- Parfaitement adaptée en entrée ou en accompagnement de votre plat.
(suggestion de présentation)
Les qualités de la Tarte Tatin Aux Tomates et Tomates Cerises
Une pâte feuilletée riche en beurre, des tomates et tomates cerises mi- séchées, des oignons et de l’huile d’olive, cette recette respire le soleil. Par ailleurs, son assaisonnement à base d’ail, de thym et de basilic sublime le goût de la tomate. Ajouté à cela, le savoir-faire de nos chefs cuisiniers pour une tarte tatin haute en couleur.
Le saviez-vous ? La recette de la tarte tatin est née d’une découverte totalement inattendue par les sœurs Tatin. Une tarte cuite « à l’envers », mais qui se déguste « à l’endroit » ! Initialement sucrée, cette recette à base de pommes devient un dessert incontournable des brasseries et restaurants français. Traiteur de Paris vous propose de revisiter ce classique en version salé.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
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(suggestion de présentation)
