Canapés de tradition

L’assortiment intemporel de canapés Traiteur de Paris, à base de pièces salées variées et qualitatives.

Un des plateaux cocktails les plus panachés de Traiteur de Paris

Idéal pour des buffets cocktails ou séminaires, le plateau de Canapés de Tradition se décline en neuf recettes colorées et panachées.

Élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, et allégées en crème, ces nouvelles associations de saveurs flattent le palais :

  • Cake aux oignons, chutney d’orange amère, magret de canard fumé
  • Financier aux tomates, crème au fromage de chèvre, tomate marinée et ciboulette
  • Pain noir, rillettes de poulet à la moutarde, tapenade de poivrons, pain blanc
  • Biscuit aux noix, crème au roquefort-noix, cube de roquefort
  • Pain nordique moelleux au crabe, mousse d’avocats, zeste de citron
  • Blini, crème au raifort-citron, anchois mariné, baies roses, aneth
  • Biscuit au caramel, crémeux au bloc de foie gras, gelée de figues
  • Cake aux poivrons, crème saveur crustacé, écrevisse marinée
  • Blini crème citronnée, saumon fumé, mélange d’épices

Les recettes des Canapés de Tradition sont garanties sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.

Votre allié lors de vos événements et réceptions

La présentation des 54 canapés sur un plateau noir haut de gamme permettra d’apporter à votre buffet le détail chic qui contribuera à son succès tout en vous facilitant le service.

Chaque pièce bénéficie de finitions réalisées à la main, profitant d’une bonne tenue à température ambiante. Vos convives découvriront ces 9 recettes savoureuses, créant un assortiment varié et équilibré : 3 pièces terre, 4 pièces mer, 2 pièces végétariennes au fromage. Des pièces prêtes à servir, que vous pourrez mélanger à vos propres créations, avec une prise en main facilité pour un service soigné.

Découvrez aussi les Canapés Parisiens, les Canapés Végétariens ainsi que les Canapés Prestige, pour un cocktail réussi.

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Conseils de remise en œuvre

Laissez décongeler 3 h à 4°C.
Veillez à bien retirer le film plastique avant décongélation.

Canapés de tradition
Canapés de tradition
Canapés de tradition
Canapés de tradition

Référence : 000089

Conditionnement :
Plateau de 54 pièces (0,540 Kg)

Découvrez ce produit en vidéo et inspirez-vous des idées de présentation proposées par les Chefs de Traiteur de Paris.

6 Cakes aux oignons, chutney d’orange amère, magret de canard fumé. 6 Financiers aux tomates, crème au fromage de chèvre, tomate marinée et ciboulette.
6 Pains noirs, rillettes de poulet à la moutarde, tapenade de poivrons, pain blanc, paprika.
6 Blinis, crème au raifort-citron, anchois mariné, baies roses, aneth.
6 Pains nordiques, moelleux au crabe, mousse d’avocats, zeste de citron.
6 Biscuits aux noix, crème au roquefort-noix, cube de roquefort. 6 Biscuits au caramel, crémeux au bloc de foie gras, gelée de figues.
6 Cakes aux poivrons, crème saveur crustacé, écrevisse marinée.
6 Blinis, crème citronnée, saumon fumé, mélange d’épices.

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)274 kcal
Valeur énergétique (kj)1140 kJ
Protéines8,7 g
Lipides18,7 g
dont acides gras saturés7,4 g
Glucides16,7 g
dont sucres6,4 g
Fibres2,0 g
Sodium568 mg
Sel1,42 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 50
Poids brut (kg)0,800 Kg
Poids net (kg)0,540 Kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conservez 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.