Canapés végétariens

Des pièces apéritives aux visuels modernes et colorées, le tout adapté au régime végétarien.

Les canapés végétariens proposés par Traiteur de Paris

Pour ses tous premiers canapés végétariens, Traiteur de Paris vous a concocté six recettes tendance élaborées exclusivement à base de légumes et de fromages (sans présure animale), au look élégant et aux saveurs affriolantes :

  • Burger à la crème de coriandre, pois gourmand, sauce teriyaki et sésame doré.
  • Financier à la tomate, crème ricotta, bille de mozzarella et tomate marinée.
  • Cake aux épinards, crème mascarpone, fève et pois gourmand.
  • Club sandwich aux légumes.
  • Cake aux oignons, mousse mascarpone saveur framboise, noix et cranberries.
  • Blini à la crème épicée, poivrons, poivrons grills et marinés.

Le plateau végétarien se compose de neuf bouchées de chaque recette, soit 54 pièces préparées dans notre atelier Traiteur de Paris à La Guerche-de-Bretagne (35).

Un buffet 100% végétarien by Traiteur de Paris

Présenté sur un plateau noir prêt à servir, cet assortiment gourmand est idéal pour gagner du temps lors de la mise en place de vos réceptions.

Nous vous recommandons de conjuguer ces pièces cocktails avec notre assortiment de mini quiches végétariennes. Un duo apéritif chaud-froid 100% végétarien. Pensez aussi à nos mini blinis nature, élaborés à base d’une recette végétarienne, et garnissez-les à votre guise !

Enfin, finissez votre réception par une touche de sucrée, grâce à nos mignardises adaptées aux végétariens : les Petits Fours Saint-Germain, l’assortiment de Financiers ou encore nos incontournables Macarons.

Vous obtiendrez un buffet mixte salé et sucré, exclusivement à base de produits végétariens.

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Conseils de remise en œuvre

Veillez à bien retirer le film plastique avant décongélation.
Laisser décongeler 3 h à 4°C.

Canapés végétariens
Canapés végétariens
Canapés végétariens

Référence : 000096

Conditionnement :
Plateau de 54 pièces (0,540 Kg)

Pour un cocktail simple, proposez 8 à 10 pièces salées et sucrées par convive.
Pour un cocktail dînatoire, prévoyez entre 15 et 20 pièces par personne.

9 Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré.
9 Clubs sandwich aux légumes (pain vert, légumes, pain aux céréales).
9 Cakes aux oignons, mousse mascarpone saveur framboise, noix et cranberries.
9 Financiers aux tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée.
9 Blinis, crème épicée aux poivrons, poivrons grillés/marinés.
9 Cakes aux épinards, crème mascarpone, fève de soja, pois gourmand.*

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)310 kcal
Valeur énergétique (kj)287 kJ
Protéines8,7 g
Lipides22,7 g
dont acides gras saturés9,4 g
Glucides16,3 g
dont sucres6,3 g
Fibres2,7 g
Sodium570 mg
Sel1,42 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 50
Poids brut (kg)0,800 Kg
Poids net (kg)0,540 Kg

Conseils de conservation avant décongélation :
A conserver au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
Conserver 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.