Cheesecake aux fruits rouges
Le Cheesecake aux fruits rouges allie les saveurs du célèbre dessert d’origine New-Yorkaise avec la délicatesse des fruits rouges.
Cette pâtisserie repose sur une base de crumble sur laquelle sont montés un appareil à cheesecake puis une gelée de framboises.
Le cheesecake est décoré généreusement de fruits rouges entiers (mûres, framboises, cassis et groseilles) qui apportent une jolie note acidulée et colorée à ce dessert. La recette est garantie sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de goût.
Facile à manipuler et prêt à servir, ce dessert léger et fruité peut être dressé sur une assiette ou bien proposé dans un verre bodega pour une présentation plus moderne.
Envoyer par mailContactez-nousTélécharger la ficheTrouver un distributeurConseils de remise en œuvre
Retirez le film plastique et laissez décongeler 4 h à 4°C.
Référence : 0329701
Conditionnement :
16 pièces de 90 g (1,440 Kg) - Ø 7 cm
Pour une présentation élégante et raffinée, dressez le Cheesecake aux fruits rouges sur un coulis de fruits rouges et décorez l’assiette de framboises et d’éclats de pistaches.
Fromage 12,4%, crème, sucre, farine de blé, purée de framboise 5,6% (framboises, sucre), beurre, eau, poudre d'amandes, purée de fraise 4,9% (fraises, sucre, eau), mûres 4,3%, framboises 3,8%, œufs entiers, cassis 2,8%, groseilles 2,8%, sucre roux, jaunes d’œufs, jus de citron.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.
| Valeurs énergétiques pour 100g | |
| Valeur calorique (kcal) | 278 kcal |
|---|---|
| Valeur énergétique (kj) | 1161 kJ |
| Protéines | 5 g |
| Lipides | 14,2 g |
| dont acides gras saturés | 6,4 g |
| Glucides | 31,2 g |
| dont sucres | 19,3 g |
| Fibres | 2,5 g |
| Sodium | 88,8 mg |
| Sel | 0,22 g |
| Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh) | 390 x 296 x 62 |
|---|---|
| Poids brut (kg) | 1,730 kg |
| Poids net (kg) | 1,440 kg |
Conseils de conservation avant décongélation :
Conservez le produit au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
DLU après décongelation :
À conserver pendant 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
