Grande Madeleine Pur Beurre Nature

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Conseils de remise en œuvre

Laisser décongeler 1h30 à 4°C,
OU au four préchauffé, réchauffer 8 minutes à 165°C,
OU au four micro-ondes, réchauffer 40 sec. à 700 W (selon la puissance de votre four).

Référence : 004302

Conditionnement :
Environ 40 pièces de 45g (1,800 Kg) - ↔ 9 cm

Préparer la juste quantité et limiter le gaspillage grâce au conditionnement en vrac.

Farine de blé (gluten), oeufs entiers, beurre 22,1% (lait), sucre, lait demi-écrémé, sucre inverti, miel, levure chimique (poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, amidon de blé (gluten)), fleur de sel de Guérande.*

*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)377 kcal
Valeur énergétique (kj)1577 kj
Protéines6,4 g
Lipides20,8 g
dont acides gras saturés13,8 g
Glucides40,7 g
dont sucres23,8 g
Fibres1,0 g
Sodium208 mg
Sel0,52 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)405 x 304 x 98
Poids brut (kg)2,195 kg
Poids net (kg)1,800 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
À conserver à -18°C.

DLU après décongelation :
À conserver 5 jours maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne pas recongeler un produit décongelé.