Gratin de pommes de terre classique

Un des accompagnements incontournables des convives : le gratin de pommes de terre.

Un classique chez Traiteur de Paris : le gratin de pommes de terre

Le Gratin de pommes de terre est un grand classique des accompagnements de la cuisine française. Chez Traiteur de Paris, il est réalisé à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin : pommes de terre, crème, lait et mozzarella, pour faire de cet accompagnement un met savoureux, onctueux et fondant.

Pour les plus gourmands, nous déclinons cette garniture avec notre gratin de pommes de terre Premium, respectant la recette traditionnelle à base de crème et d’emmental.

Un accompagnement idéal pour votre quotidien

Notre gratin accompagnera tous vos plats, avec un visuel authentique une fois sorti du four (24 min à 180°C). Pour les plus pressés, le gratin peut également être rapidement remis en œuvre au micro-ondes (moins de 3 minutes).

Proposé en portion individuelle, il offre une praticité de dressage et permet une meilleure maîtrise des pertes. Et en prime, une qualité garantie 5 jours après décongélation.

Vous voulez changer de la pomme de terre ? Découvrez nos recettes de gratin à base de légumes : le gratin de chou-fleur et le gratin de brocolis.

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Conseils de remise en œuvre

Sans décongélation préalable, enfournez 24 min au four traditionnel, préalablement préchauffé à 180°C ou réchauffez au four à micro-ondes pendant 2 min 40 sec à 700W.

Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre
Gratin de pommes de terre

Référence : 000441

Conditionnement :
40 pièces de 120 g (4,800 Kg)
Ø 7 cm

Le Gratin de pommes de terre est idéal pour accompagner une belle pièce de bœuf avec une sauce au poivre, une salade de saison et quelques herbes aromatiques pour relever le tout.

Pommes de terre 56,1%, eau, crème, lait en poudre, fécule de pomme de terre, mozzarella, jaune d’œuf, poudre de fromage, huile de tournesol, sel, ail, amidon modifié de pomme de terre, poivre noir.*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)111 kcal
Valeur énergétique (kj)466 kJ
Protéines2,7 g
Lipides5,2 g
dont acides gras saturés3 g
Glucides12,6 g
dont sucres2 g
Fibres1,7 g
Sodium245 mg
Sel0,61 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)405 x 304 x 98
Poids brut (kg)5,180 kg
Poids net (kg)4,800 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
À conserver 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.