Nouveau : Canapés Parisiens

Concoctés par les Chefs Traiteur de Paris, les Canapés Parisiens se déclinent en six recettes tendances exclusivement à base de légumes et de fromages.
Avec ses pièces uniques travaillées au détail près pour un visuel élégant, c’est l’assortiment idéal pour égayer vos buffets cocktails !

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Tian de légumes

Un effet visuel garanti dans vos assiettes avec notre rosace de légumes montée à la main.
Une recette 100% légumes et naturelle, à base de tomates, courgettes et aubergines, idéale en entrée avec une salade de saison ou pour accompagner viandes et poissons.

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Passion caramel

Ce dessert gourmand réunit des textures fondantes et croustillantes pour une véritable explosion de saveurs en bouche !
Son petit plus ? Un cœur coulant au caramel au beurre salé avec une pointe de sel de Guérande.

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Des Chefs au service des chefs

Fournisseur de pâtisseries, de mignardises ou de légumes cuisinés, Traiteur de Paris n’a qu’une ambition : offrir le meilleur de son savoir-faire d’artisan à travers une gamme de produits premium, personnalisables, exclusivement réservée aux professionnels.

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Chez Traiteur de Paris, la créativité est au cœur de nos priorités.

Les chefs pâtissiers et cuisiniers de notre cellule innovation, dirigée par Yann Le Moal, développent des produits qui peuvent servir de base à de multiples recettes, vous permettant ainsi de personnaliser chacun de vos plats.

Retrouvez sur notre blog quelques exemples de recettes imaginées par nos chefs et d'autres articles passionnants sur notre univers.

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Fondée il y a tout juste 20 ans, notre maison réalise des produits et aides-culinaires de haute qualité, destinés aux professionnels des métiers de bouche.

Ce sont plus de 350 personnes – cuisiniers, pâtissiers et préparateurs – qui élaborent chaque jour ces recettes dans nos ateliers de Bretagne et de Normandie. Grâce à la technique de la surgélation : la manière la plus sûre et la plus naturelle de préserver l’excellence de nos produits, nous exportons ce savoir-faire français à travers le monde.

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