Les Petits Fours Montmartre

Retrouvez les goûts de votre enfance. Associez ces pièces à vos propres créations pour un rendu unique !

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Les Aides Culinaires

Des produits minutes, simples à utiliser comme bases, à personnaliser à volonté selon la saison et l'occasion !

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Les Macarons

Caramel, pistache, vanille, framboise, chocolat et citron, des parfums incontournables pour une collection de macarons aussi gourmands que raffinés !

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La Spirale Vanille Caramel Meringuée

Une note de douceur à la carte des desserts !

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Les Madeleines Pur Beurre Citron

Tendres et moelleuses, elles accompagneront tous les instants gourmands de la journée, du petit-déjeuner au goûter, sur place ou à emporter !

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LE CHEESECAKE GLACÉ

[Nos experts ont la parole]

Le Cheesecake fait partie de nos pâtisseries les plus incontournables, et nous sommes enthousiastes à l’idée de vous présenter sa version glacée ! ❄

En moins d’1 minute 30, notre Responsable de Gamme, Susie Dumas, vous donne quelques informations sur cette dernière innovation, le cheesecake glacé :

✅ Un produit « minute » prêt à servir et personnalisable à l’infini
✅ Des ingrédients 100% naturels et une recette adaptée au régime végétarien
✅ Une pâtisserie internationalement connue, revisitée en dessert glacé

Montage d'une assiette


Fondée il y a tout juste 20 ans, notre maison réalise des produits et aides-culinaires de haute qualité, destinés aux professionnels des métiers de bouche.

Ce sont plus de 400 personnes – cuisiniers, pâtissiers et préparateurs – qui élaborent chaque jour ces recettes dans nos ateliers de Bretagne et de Normandie. Grâce à la technique de la surgélation : la manière la plus sûre et la plus naturelle de préserver l’excellence de nos produits, nous exportons ce savoir-faire français à travers le monde.

Notre société
Bannière-Motif-Catalogue-2020-TDP

COLLECTION 2020

Téléchargez notre catalogue 2020 pour découvrir l'ensemble de la gamme de produits : buffets cocktails salés et sucrés, accompagnements , desserts et pâtisseries.

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