LE CHEESECAKE GLACÉ
[Nos experts ont la parole]
Le Cheesecake fait partie de nos pâtisseries les plus incontournables, et nous sommes enthousiastes à l’idée de vous présenter sa version glacée ! ❄
En moins d’1 minute 30, notre Responsable de Gamme, Susie Dumas, vous donne quelques informations sur cette dernière innovation, le cheesecake glacé :
✅ Un produit « minute » prêt à servir et personnalisable à l’infini
✅ Des ingrédients 100% naturels et une recette adaptée au régime végétarien
✅ Une pâtisserie internationalement connue, revisitée en dessert glacé
Fondée il y a tout juste 20 ans, notre maison réalise des produits et aides-culinaires de haute qualité, destinés aux professionnels des métiers de bouche.
Ce sont plus de 400 personnes – cuisiniers, pâtissiers et préparateurs – qui élaborent chaque jour ces recettes dans nos ateliers de Bretagne et de Normandie. Grâce à la technique de la surgélation : la manière la plus sûre et la plus naturelle de préserver l’excellence de nos produits, nous exportons ce savoir-faire français à travers le monde.
Notre société
COLLECTION 2020
Téléchargez notre catalogue 2020 pour découvrir l'ensemble de la gamme de produits : buffets cocktails salés et sucrés, accompagnements , desserts et pâtisseries.
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