Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été 1%, aromatisé

Traiteur de Paris vous propose son gratin de pommes de terre relevé à la truffe blanche.

Un gratin raffiné, pour vos festivités

Avec le Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été, Traiteur de Paris vous propose une alternative au gratin traditionnel, avec une recette parfumée à la truffe (1%) et à l’huile de truffe (0,2%).

Cette garniture raffinée se distingue par sa recette haut de gamme, idéale pour les menus de fêtes de fin d’année. Elle s’accorde parfaitement avec les poissons blancs, mais aussi avec une volaille à la crème.

Un produit en format individuel facile à utiliser

Grâce à son format en portion individuelle, ce produit vous offre praticité de dressage ainsi qu’une parfaite maîtrise des coûts portion et des pertes.

La composition du Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été est garantie sans colorant, sans conservateur, sans exhausteur de goût et sans alcool.

Nous vous proposons également un gratin de pommes de terre aux cèpes, plus léger en bouche. Découvrez-le dans notre gamme d’accompagnements !

Envoyer par mailContactez-nousTélécharger la ficheTrouver un distributeur

Conseils de remise en œuvre

Ouvrez l'emballage. Sans décongélation préalable, enfournez 24 min au four traditionnel, préalablement préchauffé à 180°C. Servir.

Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été
Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été
Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été

Référence : 000433

Conditionnement :
20 pièces de 100 g (2 Kg)
Ø 7 cm

Le Gratin de pommes de terre à la truffe blanche d’été est idéal en accompagnement de blancs de poulets émincés, d’une salade de roquette et d’une sauce bordelaise.

Pomme de terre 58% (pomme de terre, sel), lait demi-écrémé, crème de lait, emmental (lait), fécule de pomme de terre, préparation culinaire à base de truffe blanche d’été (truffe blanche d’été Tuber aestivum 1% jus de cuisson des truffes d’été (sel), arôme naturel), jaune d' oeufs fécule de manioc, amidon de maïs, sel, ail, poivre*
*Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi.

Valeurs énergétiques pour 100g
Valeur calorique (kcal)121 kcal
Valeur énergétique (kj)508 kJ
Protéines3.1 g
Lipides5.8 g
dont acides gras saturés3.6 g
Glucides13.6 g
dont sucres1,9 g
Fibres1,1 g
Sodium284 mg
Sel0,71 g
Dimensions de l’étui en mm (Lxlxh)390 x 296 x 62
Poids brut (kg)2,220 kg
Poids net (kg)2 kg

Conseils de conservation avant décongélation :
Conservez le produit au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

DLU après décongelation :
À conserver 24 h maximum entre 0 et 4°C après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.