Assortiment de Mini Cheesecakes
Apportez une touche d’inédit à vos buffets de desserts grâce à cet assortiment de 4 Mini Cheesecakes revisités à la française, plus légers et déclinés en versions fruitées et gourmandes.
Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.
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Service réservé aux Professionnels du Food Service
Assortiment de Mini Cheesecakes
Pour vous les Professionnels de la Restauration, cet assortiment de Mini Cheesecakes se glissera facilement parmi vos propres créations pour un buffet varié et gourmand. Traiteur de Paris a décliné le cheesecake original en 4 recettes d’exception : mini cheesecake citron, cheesecake framboise, cheesecake caramel et enfin un mini cheesecake chocolat.
- Une innovation dans la tendance des cheesecakes : une déclinaison de notre best-seller en 4 versions mini.
- Des portions généreuses (20g) en 2 bouchées.
- La recette du cheesecake à la française : plus moderne, plus légère et équilibrée en sucre.
(suggestion de présentation)
Les recettes des Mini Cheesecakes
Traiteur de Paris a revisité la recette traditionnelle du cheesecake américain. Beaucoup plus légers, les Mini Cheesecakes sont composés d’un crumble aux amandes et d’un cream cheese à base de fromage frais et d’oeufs. Ensuite, nos Chefs Pâtissiers ont décliné cette base cheesecake avec 4 saveurs.
L’assortiment de Mini Cheesecakes se compose d’un cheesecake caramel au beurre salé à la fleur de Guérande, d’un cheesecake au chocolat noir certifié Rainforest et de deux autres cheesecakes avec de la gelée de framboise et de la gelée de citron.
Informations techniques et logistiques
Fabriqué en France
Conseils de préparation
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(suggestion de présentation)
