Petits Fours Art Déco

Composés de formes géométriques et de couleurs exotiques, nos Petits Fours Art Déco sont parfaits pour un buffet traiteur. Prêts à servir dans un élégant plateau de présentation, les 48 Petits Fours Art Déco possèdent une excellente tenue après décongélation.

Un produit surgelé Food Service pensé et créé pour vous.

Événementiel, Restauration traditionnelle, Traiteur, Hôtellerie restauration, …

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Petits Fours Art Déco

Chou au caramel, spirale vanille framboise ou merveilleux chocolat praliné, ces recettes sont à mi-chemin entre tradition et modernité. Ce plateau de petits fours sucrés Art Déco est disponible au format Food Service et Cash and Carry.

  • Chou saupoudrage crumble, crémeux caramel, chocolat au lait
  • Biscuit au cacao, croustillant chocolat fleur de sel, crémeux chocolat
  • Crumble, gelée de framboise, mousse à la vanille
  • Biscuit à la noix de coco, blanc manger à la noix de coco, gelée de fraises, crème au beurre
  • Financier à la noix de coco, amandes, compotée mangue-passion, crème au beurre saveur noix de coco
  • Meringue enrobée chocolat noisette, mousse au chocolat gianduja, noisette hachée
Petits Fours Art Déco

(suggestion de présentation)

La recette des Petits Fours Art Déco

Fabriqués dans nos ateliers en Bretagne, avec des ingrédients qualitatifs, nos petits fours Art Déco sont le résultat d’un savoir-faire artisanal éprouvé depuis plus de 25 ans. De plus, ces recettes audacieuses surprendront vos clients et leur feront découvrir de nouveaux horizons culinaires.

Quand l’art culinaire se mêle avec art décoratif : c’est la naissance d’un plateau de Petits Fours aussi sophistiqué que raffiné. Les Chefs Pâtissiers de la marque se sont inspirés du charme de l’Art Déco, pour élaborer leurs dernières créations de formes élégantes et géométriques.

Informations techniques et logistiques

Code Produit : 004183
DLUO : 547 jours
DLV : 180 jours
DLC après décongélation : 1 jour entre 0 et 4°C
Conditionnement : Plateau de 6 x 8 pièces
Dimensions carton : 390 x 296 x 50 mm
Palettisation : 280 ou 350 étuis

Fabriqué en France

Conseils de préparation

Otez le film plastique puis laissez décongeler à +4°C pendant 2h.

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Petits Fours Art Déco

(suggestion de présentation)

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